Cachaça Magnifica de Fária - Gerijpt

Een zeer rijke en complexe cachaça die door de speciale solerarijping heel wat weg heeft van een schitterende oude rum

Een zeer rijke en complexe cachaça die door de speciale solerarijping heel wat weg heeft van een schitterende oude rum. In de neus mooie hints van tropisch fruit, in de smaak iets meer frisse smaken met een stevige houtinvloed en een zoet tintje dat opnieuw doet denken aan de betere Zuid- en Midden-Amerikaanse rums. Een cachaça om puur te drinken! Iedere (mooie) fles van deze zeer gelimiteerde cachaça komt in een genummerde fles en koker.

In de Bergen rond Rio de Janeiro ligt op 800 meter hoogte de  Magnifica de Faria distilleerderij. Het is de enige cachaçaproducent in Brazilië die werkt met ‘alegria destillatie’: een systeem met 3 koperen pot stills dat zorgt voor een zeer verfijnd product.  De cachaça kreeg de naam van de familie Fária die in 1985 de stokerij opstartte, en het bijvoegsel ‘Magnifica’ omdat de dame des huizes de allereerste vrouwelijke Rectora Magnifica was van de Santa Ursula universiteit in Rio.

Type Cachaça: Gerijpt
Houtsoort: Eik, via het solerasysteem
Rijpingsperiode: 10 jaar
Flesinhoud: 700 ml
Alcoholpercentage: 43%
Regio: Rio de Janeiro
Distilleerderij: Magnifica de Faria
Status: Op voorraad
Levertijd: 1-2 werkdagen