Gerijpte cachaças

Min: €0 Max: €200

Gerijpte cachaça herken je aan een karamel- of gelige kleur

Voor het rijpingsproces kunnen wel 25 verschillende houtsoorten worden gebruikt – in tegenstelling tot whisky en cognac waarbij vrijwel alleen eikenhout wordt gebruikt. De amendoim, jequitiba en de umburana... Elke houtsoort heeft een andere invloed op de smaak, van pinda tot grapefruit, kaneel, koffie en anijs. Sommige cachaças worden zelfs meer dan 10 jaar gerijpt (bijvoorbeeld onze cachaça Vale Verde – 12 anos).



Cachaça Minas Brasil – Gerijpt

€18,95

Gerijpte cachaça met de doordringende smaak van eikenhout. Bijzonder door zijn gisting. Lekker op kamertemperatuur met fruitsalades.

Cachaça Morro Vermelho – Gerijpt

€21,95

Dit juweeltje wordt twee jaar gerijpt op carvalho (eiken) hout. Hieraan dankt zij haar zachte en houtachtige smaak. Je drinkt haar puur. Op kamertemperatuur of on the rocks.

Cachaça Taverna De Minas - Gerijpt

€24,95

Winnaar op de Expo Cachaça 2014. Een prachtige cachaça van 2 jaar oud. Droog met fruitige aroma’s en een houtachtige smaak. Puur en op kamertemperatuur drinken voor een klein geluksmomentje.

Cachaça São Miguel – Gerijpt

€31,95

Meerdere malen met goud bekroond. Door de rijping op umburana hout fijn, elegant en krachtig, met noten van kaneel. Vergelijkbaar met cognac, na de maaltijd puur drinken.

Cachaça Sapucaia Velha Tradicional – Gerijpt

€32,55

Cachaça Sapucaia Velha Tradicional is één van Playboy’s favorieten: een pittige dame en zusje van. Ronde, volle smaak door 5 jaar rijping op eikenhout.

Cachaça Weber Haus Amburana - Gerijpt

€36,95

Met meer dan 30 medailles op haar naam is Cachaça Weber Haus uitgegroeid tot één van de meest bekroonde cachaça producenten van Brazilië.

Cachaça Magnifica de Fária - Gerijpt

€65,00

Een zeer rijke en complexe cachaça die door de speciale solerarijping heel wat weg heeft van een schitterende oude rum

Cachaça Sapucaia Real 18 Anos - Gerijpt

€169,00

Dit is een cachaça die je niet drinkt maar degusteert. Een cachaça die doet denken aan de beste oude whisky’s of grappa. Rijk, vol, subtiel en perfect in balans.